Stabilizators ir pārtikas piedeva tekstūras un konsistences uzlabošanai. Tas satur 0 kalorijas uz 100 g un var nodrošināt kalciju.
Stabilizatori ir pārtikas piedevas, ko izmanto, lai saglabātu tekstūru, novērstu atdalīšanos un uzlabotu konsistenci tādos produktos kā mērces, salātu mērces, saldējums un konditorejas izstrādājumi. Tos parasti lieto ļoti nelielos daudzumos, un tiem nav izteiktas savas garšas.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

















