Vaniļas ekstrakts ir aromātisks cepšanas aromatizētājs ar 288 kalorijām uz 100 g un kāliju. Izmanto klasiskai vaniļas garšai.
Vaniļas ekstrakts ir aromātisks, saldenas garšas aromatizētājs, ko gatavo, mērcējot vaniļas pākstis spirtā un ūdenī. To bieži izmanto konditorejā, desertos, krēmos un dzērienos, lai piešķirtu siltu vaniļas aromātu un izteiktāku garšas dziļumu.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 11.0mg | 1% | |
| Dzelzs | 0.1mg | 1% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 6.0mg | 1% | |
| Kālijs | 148.0mg | 3% | |
| Nātrijs | 9.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |













