Baltmaizes grauzdiņš satur 313 kalorijas uz 100 g un nodrošina folātu (B9). To bieži ēd brokastīs vai pasniedz ar dažādām piedevām.
Baltmaizes grauzdiņš ir sagriezta baltmaize, kas apbrūnināta sausā karstumā, iegūstot kraukšķīgu tekstūru un maigu, grauzdētu garšu. To bieži ēd brokastīs vai izmanto kā pamatni piedevām, piemēram, sviestam, ievārījumam, avokado vai olām.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 14.0mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacīns (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 6% | |
| Folskābe (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| E vitamīns | 1.1mg | 7% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 144.0mg | 14% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 4.4mg | 24% | |
| Magnijs | 23.0mg | 5% | |
| Fosfors | 115.0mg | 16% | |
| Kālijs | 115.0mg | 2% | |
| Selēns | 28.5mcg | 52% | |
| Nātrijs | 491.0mg | 21% | |
| Cinks | 0.9mg | 8% |