बदकाची चरबी

माहिती

बदकाची चरबी ही बदकापासून वितळवून तयार केलेली चरबी आहे. तिची चव समृद्ध, खमंग आणि पोत रेशमी असल्यामुळे ती विशेष मानली जाते. बटाटे व भाज्या भाजण्यासाठी, कॉन्फी करण्यासाठी, परतण्यासाठी आणि सॉसमध्ये अधिक खोलीदार चव आणण्यासाठी तिचा नेहमी वापर केला जातो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे