पोटॅशियम बेंझोएट

माहिती

पोटॅशियम बेंझोएट हे पांढरे, गंधहीन, स्फटिकी संरक्षक आहे. ते आम्लीय अन्नपदार्थ आणि पेयांमध्ये बुरशी, यीस्ट आणि काही जीवाणूंची वाढ रोखण्यासाठी वापरले जाते. याला स्वतःचा ठळक चव नसतो. हे शीतपेये, फळांपासून बनवलेले पदार्थ, सॉस आणि कंडिमेंट्समध्ये सामान्यतः आढळते.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य