व्हिटॅमिन B12 हे आवश्यक पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्व आहे. 100g मध्ये 0 कॅलरी असतात आणि ते मज्जासंस्था व लाल रक्तपेशींसाठी महत्त्वाचे आहे.
व्हिटॅमिन B12 हे एक आवश्यक पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्व आहे. ते नैसर्गिकरित्या प्राणिजन्य अन्नांमध्ये आढळते आणि फोर्टिफाइड अन्नपदार्थ व सप्लिमेंट्समध्येही सामान्यपणे वापरले जाते. याला चव नसते. मज्जासंस्थेचे कार्य, लाल रक्तपेशींची निर्मिती आणि DNA संश्लेषणासाठी ते महत्त्वाचे आहे.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| व्हिटॅमिन B12 | 100000.0mcg | 4166667% |


