स्पार्कलिंग व्हिटॅमिन C इफर्व्हेसन्स

प्रस्तावना

हे मिष्टान्न नाही, तर एक अचूक effervescence आहे: स्वच्छ, तेजस्वी आणि तत्काळ. हे vitamin C चे वैशिष्ट्यपूर्ण स्वरूप जपते आणि त्याला तीक्ष्ण citrus छटा व झपाट्याने संपणाऱ्या शेवटासह एका लहान, संयत पेयाच्या रूपात सादर करते. परिणाम पूर्णपणे विरघळलेला, स्वच्छ आणि ताजेतवाने असावा, तोंडात कोणताही अवशेष न राहता.

रेसिपीची मूलभूत माहिती

डिश श्रेणी: पेय

पाककृती किंवा उगम: समकालीन

कोर्स प्रकार: Digestif

उत्पन्न: 1 सर्व्हिंग

सर्व्हिंग आकार: 1 g

तयारी वेळ: 1 मिनिट

शिजवण्याची वेळ: 0 मिनिटे

एकूण वेळ: 1 मिनिट

अवघडपणा: सोपे

उपकरणे

लहान ग्लास

चमचा

साहित्य

1 g vitamin C गोळी

कृती

1. vitamin C ची गोळी लहान ग्लासमध्ये ठेवा.

2. गोळी पूर्णपणे विरघळेल इतकेच थंड पाणी घाला आणि 20 ते 30 सेकंद हलक्या हाताने ढवळा, जोपर्यंत द्रव स्वच्छ दिसत नाही आणि कोणतेही कण उरत नाहीत.

3. effervescence सक्रिय असतानाच आणि चव तेजस्वी व स्वच्छ असतानाच लगेच सर्व्ह करा.

प्लेटिंग आणि सर्व्हिंग

पेय दृश्यदृष्ट्या शुद्ध दिसावे म्हणून ते लहान, स्वच्छ काचेच्या ग्लासमध्ये सर्व्ह करा. अंतिम सादरीकरण कमीतकमी असावे, ज्यात टवटवीत, उजळ स्वरूप आणि स्वच्छ शेवट असेल.

व्यावसायिक नोंदी

गोळीचे वैशिष्ट्य कमी न करता ती विरघळेल इतकेच पाणी वापरा. पेयाच्या शेवटी तळाशी गाळ राहता कामा नये; उरलेला कोणताही खरखरीतपणा अपुरे ढवळल्याचे सूचित करतो.