दुधाची पेज
0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 1000g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
520 kcal
26% DV
एकूण मेद
25.0g
38% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट7.0g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट1.0g
संतृप्त मेद16.0g
ट्रान्स फॅट1.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
48.0g
16% DV
साखर48.0g
प्रथिने
34.0g
68% DV
प्राणीजन्य प्रथिने34.0g
माहिती
2.5% फॅट असलेल्या गायीच्या दुधापासून बनलेली ही दुधाची पेज मध्यम प्रमाणात प्रोटीन, नैसर्गिक दुधातील साखर आणि दुग्धजन्य फॅट देते. त्यासोबत कॅल्शियम, व्हिटॅमिन B12 आणि रिबोफ्लेविनही मिळतात.
घटक
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 140.0mg | 25% | |
| व्हिटॅमिन A | 180.0mcg | 20% | |
| थायामिन (B1) | 0.4mg | 33% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 4.5mcg | 188% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 1.8mg | 138% | |
| नायसिन (B3) | 1.0mg | 6% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 3.5mg | 70% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.4mg | 24% | |
| बायोटिन (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| फोलेट (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| व्हिटॅमिन D | 1.5mcg | 8% | |
| व्हिटॅमिन E | 100.0mg | 667% | |
| व्हिटॅमिन K | 3.0mcg | 3% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 1200.0mg | 120% | |
| तांबे | 100.0mcg | 11% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 110.0mg | 26% | |
| फॉस्फरस | 950.0mg | 136% | |
| पोटॅशियम | 1500.0mg | 32% | |
| सेलेनियम | 30.0mcg | 55% | |
| सोडियम | 440.0mg | 19% | |
| झिंक | 4.0mg | 36% |
दुधाची पेज
गायीचे दूध आटवून ते थोडे घट्ट होईपर्यंत बनवलेली एक साधी दुधावर आधारित पेज. फक्त दूध दिले असल्याने, याचा सर्वात जवळचा प्रकार म्हणजे साधी दुधाची पेज किंवा घट्ट केलेला दुधाचा पदार्थ.
गायीचे दूध: 1000 g
1. जाड बुडाच्या पातेल्यात दूध ओता.
2. मध्यम-हलक्या आचेवर गरम करा, तळाला लागू नये म्हणून अधूनमधून ढवळा.
3. हलक्या उकळीवर ठेवा, ते थोडे घट्ट होऊन हवी तशी एकसंधता येईपर्यंत आटवा.
4. आचेवरून उतरवा आणि गरमागरम सर्व्ह करा.
तयारीची वेळ: 2 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ: 20 ते 40 मिनिटे
दूध लागू नये म्हणून जाड बुडाचे भांडे वापरा.
दूध आटत जाईल तसे अधिक वारंवार ढवळा.
उतू जाणे आणि तळाला लागू नये म्हणून आच मंद ठेवा.
साहित्य
कृती
तयारीची वेळ आणि शिजवण्याची वेळ
उपयुक्त टिप्स
शाकाहारीग्लूटेन-मुक्तसंतुलित