zaitun hitam
Zaitun hitam mempunyai 116 kalori per 100g dan membekalkan natrium, dengan rasa masin beraroma untuk salad, piza dan tapenade.
Tentang
Zaitun hitam ialah zaitun masak dengan rasa yang lembut, masin dan sedikit berbuah, sering diawet dalam air garam atau minyak. Ia biasa digunakan di atas piza, dalam salad, tapenade, hidangan pasta dan resipi Mediterranean.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
116 kcal
6% DV
Jumlah Lemak
10.9g
17% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K7.9g
Tiamina (B1)0.8g
Jumlah Karbohidrat
6.3g
2% DV
Folat (B9)1.6g
Biotin (B7)4.7g
Protein
0.8g
2% DV
Protein Tumbuhan0.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 10.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 88.0mg | 9% | |
| Kuprum | 251.0mcg | 28% | |
| Zat Besi | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosforus | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 735.0mg | 32% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Resipi dengan zaitun hitam (2)
