Minyak sawit ialah minyak masak tinggi lemak dengan 884 kalori per 100g dan vitamin E. Sesuai untuk menggoreng dan membakar kerana stabil pada suhu tinggi.
Minyak sawit ialah minyak sayuran separa pepejal yang diekstrak daripada buah kelapa sawit. Ia mempunyai rasa ringan, neutral hingga sedikit bersahaja, dan digunakan secara meluas untuk menggoreng, membakar, marjerin, serta makanan diproses kerana kestabilannya pada suhu tinggi.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |






