Kacang tanah ialah legum kaya protein dengan 567 kalori per 100g dan tembaga. Sesuai untuk snek, sapuan, dan hidangan savuri.
Kacang tanah ialah legum padat nutrien dengan rasa lemak beraroma kacang dan tekstur rangup. Ia biasanya dimakan dalam bentuk panggang atau masin, serta digunakan dalam mentega kacang, sos, snek, dan makanan bakar.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 52.5mg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niasin (B3) | 12.1mg | 75% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.8mg | 35% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamin E | 8.3mg | 56% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 92.0mg | 9% | |
| Kuprum | 1144.0mcg | 127% | |
| Zat Besi | 4.6mg | 25% | |
| Magnesium | 168.0mg | 40% | |
| Fosforus | 376.0mg | 54% | |
| Kalium | 705.0mg | 15% | |
| Selenium | 7.2mcg | 13% | |
| Natrium | 18.0mg | 1% | |
| Zink | 3.3mg | 30% |

