lobak
Lobak ialah sayur akar rangup dengan 16 kalori per 100g dan vitamin C. Tambah mentah dalam salad atau snek untuk rasa pedas segar.
Tentang
Lobak ialah sayur akar yang rangup dan sedikit pedas dengan gigitan yang tajam serta menyegarkan. Ia biasa dimakan mentah dalam salad dan coleslaw, dijeruk, atau dimasak ringan dalam hidangan yang memerlukan sedikit rasa menyengat.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
16 kcal
1% DV
Jumlah Lemak
0.1g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
3.4g
1% DV
Folat (B9)1.6g
Vitamin B121.9g
Protein
0.7g
1% DV
Protein Tumbuhan0.7g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 6.5mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 14.8mg | 16% | |
| Vitamin K | 1.3mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 25.0mg | 3% | |
| Kuprum | 45.0mcg | 5% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosforus | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 233.0mg | 5% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 39.0mg | 2% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Resipi dengan lobak (7)
Sandwic kelab gandum penuh dengan omelet, keju, ham, salad, timun, lobak merah, lobak jeruk, lada benggala merah dan hash brown
610 kcal
Steak daging lembu hiris dengan kentang wedges, kubis panggang, daun bawang panggang, sos berkrim dan lobak pedas
1095 kcal
Jalur lobak daikon jeruk
18 kcal
Daging babi panggang dengan gratin kentang berkrim dan krim lobak pedas
1015 kcal
Ayam herba dengan nasi basmati, lobak, kubis dan sos minyak hijau
455 kcal
Dada Ayam Panggang dengan Quinoa, Asparagus, Avokado dan Pesto Basil
655 kcal
Dada Ayam Bakar dengan Quinoa, Asparagus, Pesto Basil dan Lemon
655 kcal