Mi beras ialah mi bebas gluten daripada tepung beras. Ia mengandungi 364 kalori per 100g dan membekalkan fosforus.
Mi beras ialah mi nipis berasa lembut yang dibuat daripada tepung beras dan air, dengan tekstur lembut dan licin apabila dimasak. Ia biasa digunakan dalam hidangan Asia seperti tumisan, sup, popia, dan salad mi.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 98.0mg | 14% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selenium | 15.0mcg | 27% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |

