ikan putih
Ikan putih ialah kategori ikan tanpa lemak dengan 82 kalori per 100g, membekalkan kolina dan protein tinggi dengan sangat sedikit lemak.
Tentang
Ikan putih ialah kategori luas ikan tanpa lemak yang berasa lembut seperti kod, haddock, pollock atau tilapia. Ia mempunyai tekstur halus dan biasanya dibakar, dipanggang, direbus perlahan, atau digunakan dalam taco ikan, sup dan stew.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
82 kcal
4% DV
Jumlah Lemak
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
18.0g
36% DV
Protein Haiwan18.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasin (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Kuprum | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Resipi dengan ikan putih (7)
Filet ikan bakar dengan kentang rebus, salad timun-tomato, krim masam dan lemon
500 kcal
Nasi basmati kuning dengan ikan bersalut serbuk roti, sosej dan sos tomato
915 kcal
Ikan putih dengan kentang panggang, tomato ceri dan lemon
230 kcal
Filet ikan bersalut tepung dengan kentang goreng dan bebola kentang bersalut
1035 kcal
Pinggan campuran gaya percutian dengan ikan goreng, kentang bayi, bebola daging dalam sos perang, kentang lenyek, lingonberi, roti sapu mentega dan biskut coklat
1185 kcal
Hot Pot Makanan Laut dan Sayur dengan Tauhu, Kubis Napa dan Cendawan
365 kcal
Filet Ikan Putih Kukus dengan Sos Herba Cili Limau
255 kcal