Gezouten friet
2 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 150 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
365 kcal
18% DV
Totaal vet
17.0g
26% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten7.0g
Meervoudig onverzadigde vetten6.0g
Verzadigde vetten2.5g
Totale koolhydraten
48.0g
16% DV
Vezels4.0g
Zetmeel43.0g
Suikers0.5g
Eiwit
4.0g
8% DV
Plantaardige eiwitten4.0g
Over
Een portie gefrituurde aardappelfriet, meestal gezouten en gegeten als bijgerecht of snack.
Ingrediënten
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 25.0mg | 5% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacine (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotine (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folaat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamine C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamine E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamine K | 16.0mcg | 13% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Chroom | 2.0mcg | 6% | |
| Koper | 0.1mcg | 0% | |
| IJzer | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Mangaan | 0.3mg | 11% | |
| Molybdeen | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Gezouten gebakken aardappelen
Een eenvoudig gerecht van aardappelen, gebakken in plantaardige olie en afgewerkt met zout. Dit lijkt sterk op klassieke aardappelen uit de pan of ondiep gefrituurde aardappelen.
Aardappelen 130 g
Plantaardige olie 18 g
Zout 2 g
1. Schil de aardappelen indien gewenst en snijd ze vervolgens in gelijke plakjes, partjes of kleine stukken.
2. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
3. Voeg de aardappelen toe en bak ze, af en toe kerend, tot ze goudbruin en gaar zijn.
4. Bestrooi met zout en schep om zodat alles gelijkmatig bedekt is.
5. Serveer heet.
5 minuten
15 tot 20 minuten
Snijd de aardappelen gelijkmatig zodat ze in hetzelfde tempo garen.
Doe de pan niet te vol, anders stomen ze in plaats van te bakken.
Pas de baktijd aan afhankelijk van de grootte van de aardappelstukken.
Ingrediënten
Instructies
Voorbereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
15 tot 20 minuten
Handige tips
VeganistischVegetarischGlutenvrijZuivelvrij