Home / world / bieslook

bieslook

Bieslook is een mild kruid met uiensmaak voor eieren, aardappelen en dips. Het bevat 30 calorieën per 100 g en valt op door vitamine K.

bieslook

Over

Bieslook is een mild kruid met uiensmaak, slanke groene stengels en een fijne, delicate textuur. Je gebruikt het meestal vers als garnering of roert het door eieren, aardappelen, soepen, dips en salades.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 30 kcal
2% DV
Totaal vet 0.7g
1% DV
Vitamine D0.1g
Thiamine (B1)0.2g
Totale koolhydraten 4.4g
1% DV
Folaat (B9)2.5g
Vitamine B121.9g
Eiwit 3.3g
7% DV
Plantaardig eiwit3.3g

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Choline5.2mg1%
Vitamine A218.0mcg24%
Thiamine (B1)0.1mg7%
Riboflavine (B2)0.1mg9%
Niacine (B3)0.6mg4%
Pantotheenzuur (B5)0.3mg6%
Vitamine B60.1mg8%
Folaat (B9)105.0mcg26%
Vitamine C58.1mg65%
Vitamine E0.2mg1%
Vitamine K212.7mcg177%

Mineralen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Calcium92.0mg9%
Koper0.2mcg0%
IJzer1.6mg9%
Magnesium42.0mg10%
Fosfor58.0mg8%
Kalium296.0mg6%
Selenium0.9mcg2%
Natrium3.0mg0%
Zink0.6mg5%

Recepten met bieslook (13)

Download in de App Store