bieslook
Bieslook is een mild kruid met 30 calorieën per 100 g en vitamine K. Gebruik het voor frisse uiensmaak in eieren, aardappels en soep.
Over
Bieslook is een mild kruid met uiensmaak, slanke groene stengels en een fijne, delicate textuur. Het wordt vaak vers gebruikt als garnering of door eieren, aardappels, soepen, dips en salades geroerd.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
30 kcal
2% DV
Totaal vet
0.7g
1% DV
Vitamine D0.1g
Thiamine (B1)0.2g
Totale koolhydraten
4.4g
1% DV
Folaat (B9)2.5g
Vitamine B121.9g
Eiwit
3.3g
7% DV
Plantaardig eiwit3.3g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.2mg | 1% | |
| Vitamine A | 435.0mcg | 48% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folaat (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamine C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 212.7mcg | 177% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 92.0mg | 9% | |
| Koper | 0.2mcg | 0% | |
| IJzer | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 296.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Recepten met bieslook (9)
Turkey avocado baked potato lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Biefstuk met aardappelpuree en chimichurri
760 kcal
Biefstuk met aardappelpuree en rodewijnsaus
760 kcal
Biefstuk met aardappelpuree en rodewijnsaus
760 kcal