Aardbei is een zoete bes met 32 calorieën per 100 g en veel vitamine C. Eet hem vers of gebruik hem in smoothies, jam en desserts.
Aardbeien zijn zoete, sappige bessen met een helderrode kleur en een geurig aroma, waarin zoetheid samengaat met een milde friszure smaak. Je eet ze vaak vers, verwerkt ze in smoothies, bakt ze in desserts of gebruikt ze in jam, sauzen en salades.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.7mg | 1% | |
| Vitamine A | 1.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamine C | 58.8mg | 65% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 2.2mcg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 16.0mg | 2% | |
| Koper | 48.0mcg | 5% | |
| IJzer | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalium | 153.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |









