Hjem / world / kakaopulver

kakaopulver

Kakaopulver er usøtet pulver av kakaobønner. Det gir 228 kalorier per 100 g og er rikt på magnesium, perfekt til baking og drikker.

kakaopulver

Om

Kakaopulver er et tørt, usøtet pulver laget av ristede kakaobønner etter at mesteparten av kakaosmøret er fjernet. Det har en dyp sjokoladesmak med en lett bitter tone og brukes ofte i baking, desserter, drikker og sauser.

Næringsinnhold

Per 100 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 228 kcal
11% DV
Totalt fett 13.7g
21% DV
Vitamin D8.1g
Vitamin K4.6g
Tiamin0.4g
Totalt karbohydrat 57.9g
19% DV
Folat37.0g
Vitamin B121.8g
Protein 19.6g
39% DV
Planteprotein19.6g

Vitaminer og mineraler

Vitaminer

NæringsstoffMengdeDV%Halveringstid
Kolin12.3mg2%
Tiamin0.1mg8%
Riboflavin0.2mg15%
Niacin2.2mg14%
Pantotensyre0.3mg6%
Vitamin B60.1mg6%
Folat32.0mcg8%
Vitamin E0.1mg1%
Vitamin K2.5mcg2%

Mineraler

NæringsstoffMengdeDV%Halveringstid
Kalsium128.0mg13%
Kobber3.8mcg0%
Jern13.9mg77%
Magnesium499.0mg119%
Fosfor734.0mg105%
Kalium1524.0mg32%
Selen14.3mcg26%
Natrium21.0mg1%
Sink6.8mg62%

Oppskrifter med kakaopulver (20)

Last ned på App Store