sesamfrø
Sesamfrø har 573 kalorier per 100 g og er en god kilde til kalsium, med rik nøttesmak i topping og tahini.
Om
Sesamfrø er små frø med nøtteaktig smak og en fin sprøhet, og de finnes i hvite, svarte og lysebrune varianter. De brukes ofte i baking, tahini, sauser, salater og som topping på brød og i asiatiske eller mellomøstlige retter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
573 kcal
29% DV
Totalt fett
49.7g
76% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K18.8g
Tiamin21.8g
Totalt karbohydrat
23.4g
8% DV
Folat11.8g
Vitamin B120.3g
Biotin11.3g
Protein
17.7g
35% DV
Planteprotein17.7g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.6mg | 5% | |
| Tiamin | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 19% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat | 97.0mcg | 24% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 975.0mg | 98% | |
| Kobber | 4.1mcg | 0% | |
| Jern | 14.6mg | 81% | |
| Magnesium | 351.0mg | 84% | |
| Fosfor | 629.0mg | 90% | |
| Kalium | 468.0mg | 10% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% | |
| Sink | 7.8mg | 71% |
Oppskrifter med sesamfrø (53)
Teriyaki-laksesalat med sesam, chili og sitron
612 kcal
Crostini med røkt laks, kremost, agurk, sitron, spirer, rogn og ruccola
1045 kcal
Dobbel cheeseburger med pommes frites og ketchup
1275 kcal
Hvit fisk med ovnsbakte poteter, cherrytomater og sitron
230 kcal
Panert kyllingslider med cheddar, kroketter, ketchup og ostesmørbrød
838 kcal
Za'atar-flatbrød med olivenolje
335 kcal
Cheeseburger med sesamfrø og pommes frites
760 kcal
Fastfood-måltid med cheeseburger og pommes frites
1120 kcal
Risbolle med fritert kylling i sweet chili og braisert potet
760 kcal
Egg-in-a-hole-toast med krydder
430 kcal
Cheeseburger med salat og bølgekuttede pommes frites
760 kcal
Baguetteskiver med sesamfrø
330 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Barbecue-svineribbe med sesam og gressløk
1180 kcal
Glasert grillet kyllinglår med sesam og gressløk, sidesalat og kremet dip
980 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Glasert laksebowl med edamame, agurk, vårløk og sesam
565 kcal
Sesamglasert kylling med edamame og agurk
585 kcal
Afternoon tea-fat med to etasjer med bakverk, kaker, tarteletter og salte småretter
1680 kcal
Mushroom tofu soba lunch bowl with edamame, bok choy, and sesame
540 kcal
Skivet stekt kyllingbryst med rød saus, babygulrot, asparges og blomkålpuré
355 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Takoyaki med takoyakisaus, majones, sesam og gressløk
360 kcal
Tonkotsu ramen med chashu, vårløk, syltet ingefær og chiliolje
760 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Tempeh broccoli soba lunch bowl
590 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Kikert-hummus salatbolle med avokado, sprø grønnsaker og frø
635 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Tofu soba noodle bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Tofu soba noodle salad with broccoli, carrots, sesame, and soy-ginger dressing
610 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Bacon- og løkcheeseburger med loaded cheddar-frites
1620 kcal
Koreansk BBQ med marmorert storfekjøtt, banchan og grønn bladsalat
1035 kcal
Spicy lakseruller med sesam
320 kcal
Cheeseburger med pommes frites og kyllingnuggets
980 kcal
Kyllingnugget-cheeseburger med pommes frites
980 kcal
Koreansk BBQ-svinekjøttbolle
520 kcal