Vanilje er et aromatisk krydder brukt i baking og desserter. Den har 288 kalorier per 100 g og gir kobber.
Vanilje er et aromatisk krydder fra herdede frøkapsler av vaniljeorkidéen, med en søt, varm og floral aroma og smak. Den brukes ofte til å smaksette desserter, bakverk, vaniljekrem, iskrem, drikker og sauser.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyre | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 11.0mg | 1% | |
| Kobber | 2720.0mcg | 302% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Kalium | 148.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |




















