Sok z cytryny ma 22 kcal na 100 g i dostarcza witaminę C. Dodaje wyrazistej kwasowości napojom, dressingom i marynatom.
Sok z cytryny to kwaśny, cytrusowy sok o jasnym, orzeźwiającym smaku. Często stosuje się go, by dodać kwasowości napojom, dressingom, marynatom, sosom i deserom.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 5.1mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Witamina C | 38.7mg | 43% | |
| Witamina E | 0.1mg | 1% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 6.0mg | 1% | |
| Miedź | 37.0mcg | 4% | |
| Żelazo | 0.1mg | 0% | |
| Magnez | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potas | 103.0mg | 2% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Sód | 1.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.1mg | 0% |









