ryż do sushi
Ryż do sushi to krótkoziarnisty ryż do sushi i misek. Ma 130 kcal na 100 g i dostarcza folianów (B9).
O produkcie
Ryż do sushi to krótkoziarnisty biały ryż, który po ugotowaniu doprawia się octem, cukrem i solą do przygotowania sushi oraz innych dań kuchni japońskiej. Ma kleistą, lekko słodką nutę oraz delikatną, błyszczącą konsystencję, dzięki której dobrze trzyma kształt w rolkach i nigiri.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
130 kcal
7% DV
Tłuszcz ogółem
0.2g
0% DV
Witamina D0.1g
Witamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Węglowodany ogółem
28.7g
10% DV
Folian (B9)0.4g
Witamina B120.1g
Biotyna (B7)28.2g
Białko
2.4g
5% DV
Białko roślinne2.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacyna (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 4.0mcg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 10.0mg | 1% | |
| Miedź | 70.0mcg | 8% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Potas | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Sód | 1.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.4mg | 4% |
Przepisy z ryż do sushi (5)
Zestaw sushi nigiri
520 kcal
Ręcznie krojone kąski sushi z mielonym tuńczykiem, uni i dymką
290 kcal
Zestaw sushi mix z tamago
430 kcal
Pikantne rolki sushi z łososiem i sezamem
320 kcal
Miska sushi z surową rybą i nori
330 kcal