presunto
Presunto é carne de porco curada com 145 calorias por 100g e muito sódio, clássica em sanduíches e no pequeno-almoço.
Sobre
O presunto é carne de porco curada, geralmente salgada e saborosa, com textura macia a firme, dependendo da preparação. Costuma ser consumido em fatias em sanduíches, assado como prato principal ou usado para dar sabor a sopas, omeletes e gratinados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
145 kcal
7% DV
Gordura total
5.5g
8% DV
Vitamina D1.9g
Vitamina K2.3g
Tiamina (B1)0.7g
Hidratos de carbono totais
1.5g
1% DV
Vitamina B121.5g
Proteína
21.0g
42% DV
Proteína animal21.0g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 80.0mg | 15% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 0.9mg | 5% | |
| Magnésio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 180.0mg | 26% | |
| Potássio | 320.0mg | 7% | |
| Selénio | 30.0mcg | 55% | |
| Sódio | 1200.0mg | 52% | |
| Zinco | 2.2mg | 20% |
Receitas com presunto (16)
Prato de presunto, ovo cozido, puré de abacate, pimento vermelho e queijo
592 kcal
Sanduíche de fiambre em pão branco torrado com pimento vermelho
345 kcal
Melão honeydew com presunto fatiado e tomate-cereja
180 kcal
Sanduíche club integral com omelete, queijo, fiambre, alface, pepino, cenoura, rabanete em conserva, pimento vermelho e hash brown
610 kcal
Gelado Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Sanduíches abertos de pão de centeio com queijo, fiambre, salame, pepino e tomate
610 kcal
Cheeseburger de fast food com batatas fritas e água
690 kcal
Presunto assado glaceado com capa de gordura
1960 kcal
Chá de camomila
2 kcal
Batata assada com presunto em cubos
430 kcal
Sortido de chá da tarde em dois andares
1680 kcal
Sanduíche aberto de centeio com fiambre, queijo, pepino e folhas verdes
332 kcal
Pizza Havaiana
950 kcal
Arroz basmati com fiambre crocante na frigideira
455 kcal
Hambúrguer clássico com alface crocante, tomate e cebola
550 kcal
Hambúrguer clássico com guarnição crocante
520 kcal