gordura de palma
A gordura de palma é uma gordura culinária com 884 calorias por 100g e vitamina E. Use-a para fritar e assar.
Sobre
A gordura de palma é uma gordura vegetal semissólida derivada do óleo de palma, com sabor neutro a ligeiramente terroso e textura suave e rica. É muito usada em frituras, pastelaria, confeitaria e alimentos processados pela sua estabilidade e pelo seu alto ponto de fusão.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
884 kcal
44% DV
Gordura total
100.0g
100% DV
Vitamina D49.3g
Vitamina K37.0g
Tiamina (B1)9.3g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Vitamina E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Receitas com gordura de palma (3)
Barra proteica de nougat de avelã
210 kcal
Barra de Proteína Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barra proteica de caramelo de amendoim com chocolate de leite e crocante de soja
200 kcal