alface-romana
A alface-romana é uma folha verde crocante com 17 calorias por 100 g e vitamina A, ideal para saladas, wraps e sanduíches.
Sobre
A alface-romana é uma folha verde crocante, de sabor suave e levemente adocicado, com um toque refrescante e um leve amargor. É muito usada em saladas, wraps e sanduíches, e também funciona bem como guarnição crocante.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
17 kcal
1% DV
Gordura total
0.3g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Hidratos de carbono totais
3.3g
1% DV
Folato (B9)2.1g
Vitamina B121.2g
Proteína
1.2g
2% DV
Proteína vegetal1.2g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 9.9mg | 2% | |
| Vitamina A | 436.0mcg | 48% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 136.0mcg | 34% | |
| Vitamina C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 102.5mcg | 85% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 33.0mg | 3% | |
| Cobre | 29.0mcg | 3% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnésio | 14.0mg | 3% | |
| Fósforo | 30.0mg | 4% | |
| Potássio | 247.0mg | 5% | |
| Selénio | 0.4mcg | 1% | |
| Sódio | 8.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Receitas com alface-romana (17)
Salada César com frango grelhado
455 kcal
Fatia de pizza de queijo com salada Caesar
1015 kcal
Salada Caesar com frango, alface-romana, croutons, parmesão e tomate-cereja
395 kcal
Salada verde com tomate e molho à base de óleo
95 kcal
Salada picada de legumes e ervas
95 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side kiwi
510 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey avocado chickpea lunch wrap
590 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Turkey avocado black bean wrap
510 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Salada verde com ovo escalfado, palmito, pepino, tomate e azeitonas
255 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Tigela de salada com frango grelhado, abacate, feta, molho de iogurte, croutons e sementes de abóbora
610 kcal