How does the photo analysis work?

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, and calculates calories, macronutrients, and 20+ vitamins and minerals within seconds.

Does it track vitamins and minerals too?

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins and 10 minerals per day. After enough meals are logged, it provides a full analysis of your nutrient stores with personalized food suggestions.

What fasting protocols does it support?

OKKAI supports 30+ protocols including 16:8, OMAD, 5:2, alternate day fasting, extended fasts up to 96 hours, and Ramadan.

Does it work with Apple Health?

Yes — OKKAI reads steps, workouts, weight, and sleep from Apple Health, and writes all macros and micronutrients from logged meals back to Health.

OKKAI is free to download. Core tracking features are free. Advanced AI micronutrient analysis is available with OKKAI Premium.

Acasă / world / Europa / Suedia / Vin roșu rece, servit într-un pahar cu picior

Vin roșu rece, servit într-un pahar cu picior

Înregistrat de @okkai | 0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment

Informații nutriționale

Per porție de 20 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 17 kcal

1% DV

Grăsimi totale 0.0g

0% DV

Carbohidrați totali 0.5g

0% DV

Amidon0.4g

Zaharuri0.1g

Proteine 0.0g

0% DV

Despre

O cantitate foarte mică de vin roșu, vizibilă la baza unui pahar de vin. Aduce puține calorii, în principal din alcool, cu urme de carbohidrați.

Ingrediente

vin roșu

Vitamine și minerale

Vitamine

Nutrient	Cantitate	VZ%
Colină	1.1mg	0%
Folat (B9)	0.4mcg	0%
Niacină (B3)	0.0mg	0%
Acid pantotenic (B5)	0.0mg	0%
Riboflavină (B2)	0.0mg	0%
Tiamină (B1)	0.0mg	0%
Vitamina B6	0.0mg	1%
Vitamina K	0.1mcg	0%

Minerale

Nutrient	Cantitate	VZ%
Calciu	2.0mg	0%
Cupru	2.0mcg	0%
Fier	0.1mg	1%
Magneziu	2.0mg	0%
Fosfor	4.0mg	1%
Potasiu	25.0mg	1%
Seleniu	0.0mcg	0%
Sodiu	1.0mg	0%
Zinc	0.0mg	0%

Vin roșu, răcit și servit într-un pahar cu picior

Notă introductivă

Vinul roșu, atunci când este servit cu precizie, are nevoie de puțină intervenție. Valoarea sa constă în temperatură, claritate și reținere, permițând structurii naturale a vinului să se exprime fără distrageri. Aceasta nu este o compoziție de garnituri sau ornamente, ci un serviciu disciplinat al vinului în forma sa cea mai expresivă.

Elemente esențiale ale rețetei

Categoria preparatului: Băutură

Bucătărie sau origine: Clasic european

Tipul felului: Aperitiv

Randament: 1 porție

Mărimea porției: 20 g

Timp de pregătire: 2 minute

Timp de gătire: 0 minute

Timp total: 2 minute

Dificultate: Ușor

Echipament

Pahar de vin cu picior

Ingrediente

20 g vin roșu, bine răcit

Metodă

1. Răciți vinul roșu la 12°C–16°C înainte de servire. Vinul trebuie să fie răcoros, nu rece, și să își păstreze expresivitatea aromatică.

2. Turnați 20 g de vin într-un pahar de vin cu picior. Serviți imediat, cu cupa curată și suprafața liniștită.

Plating și servire

Serviți într-un pahar transparent cu picior, fără garnitură. Prezentați vinul ca atare, lăsând culoarea, aroma și temperatura să definească experiența.

Note profesionale

Serviți într-o cantitate măsurată, astfel încât vinul să rămână echilibrat și expresiv. Temperatura este decisivă: prea cald și vinul își pierde definiția, prea rece și devine mut.

KetoSăracă în carbohidrațiVeganăVegetarianăPaleoFără glutenFără lactateWhole30

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly

·20+ vitamins and minerals estimated per meal

·Works on any meal, any cuisine, anywhere

·Ingredient breakdown with adjustable portions

·Recipe generation from any logged food

Built for people who take
nutrition seriously.

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.

Vin roșu rece, servit într-un pahar cu picior

Informații nutriționale

Despre

Ingrediente