Brânza cottage este o brânză proaspătă cu 98 calorii per 100g și fosfor, ideală ca gustare bogată în proteine sau bază pentru rețete.
Brânza cottage este o brânză proaspătă, delicată, ușor acrișoară, cu textură de caș moale și o consistență cremoasă, umedă. Se consumă adesea ca atare, cu fructe sau toppinguri sărate și se folosește în salate, dipuri și preparate la cuptor.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 37.0mcg | 4% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 18% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 83.0mg | 8% | |
| Cupru | 15.0mcg | 2% | |
| Fier | 0.1mg | 0% | |
| Magneziu | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 159.0mg | 23% | |
| Potasiu | 104.0mg | 2% | |
| Seleniu | 9.7mcg | 18% | |
| Sodiu | 364.0mg | 16% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |


