Sucul de lime are 25 calorii per 100 g și oferă vitamina C, cu gust intens în băuturi, marinate și dressinguri.
Sucul de lime este un suc citric acrișor și acid, cu un gust intens și răcoritor. Se folosește frecvent în marinate, dressinguri, băuturi și sosuri, dar și pentru a adăuga aciditate preparatelor sărate și deserturilor.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 5.1mg | 1% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 29.1mg | 32% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.6mcg | 1% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 33.0mg | 3% | |
| Cupru | 65.0mcg | 7% | |
| Fier | 0.6mg | 3% | |
| Magneziu | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Potasiu | 102.0mg | 2% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |



