castraveți murați
Castraveții murați sunt castraveți conservați în saramură sau oțet, cu 11 calorii per 100g și un aport remarcabil de vitamina K.
Despre
Castraveții murați sunt castraveți conservați în saramură sau oțet, ceea ce le dă un gust acrișor, sărat și uneori ușor acid. Se consumă frecvent ca gustare, în sandvișuri sau ca garnitură și pot adăuga prospețime salatelor și burgerilor.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
11 kcal
1% DV
Grăsimi totale
0.2g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
2.3g
1% DV
Folat (B9)1.2g
Vitamina B121.1g
Proteine
0.3g
1% DV
Proteină vegetală0.3g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 3.6mg | 1% | |
| Vitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 47.0mcg | 39% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 24.0mg | 2% | |
| Cupru | 39.0mcg | 4% | |
| Fier | 0.4mg | 2% | |
| Magneziu | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 14.0mg | 2% | |
| Potasiu | 23.0mg | 0% | |
| Seleniu | 0.1mcg | 0% | |
| Sodiu | 1208.0mg | 53% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Rețete cu castraveți murați (2)
Hamburger clasic cu garnitură crocantă
520 kcal
Cheeseburger cu nuggets de pui și cartofi prăjiți
980 kcal