fulgi de ardei iute
Fulgii de ardei iute dau iuțeală pizzei, pastelor și sosurilor. Au 318 calorii per 100 g și oferă vitamina A.
Despre
Fulgii de ardei iute sunt ardei chili uscați și zdrobiți, cu o iuțeală intensă și un gust ușor afumat și fructat. Se folosesc frecvent pentru a asezona pizza, pastele, sosurile, marinatele și preparatele la wok.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
318 kcal
16% DV
Grăsimi totale
17.3g
27% DV
Vitamina D3.3g
Vitamina K2.9g
Tiamină (B1)10.1g
Carbohidrați totali
56.6g
19% DV
Folat (B9)27.2g
Vitamina B1210.3g
Biotină (B7)19.1g
Proteine
12.0g
24% DV
Proteină vegetală12.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 51.5mg | 9% | |
| Vitamina A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavină (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacină (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Acid pantotenic (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamina B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamina C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamina E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamina K | 80.3mcg | 67% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 148.0mg | 15% | |
| Cupru | 0.4mcg | 0% | |
| Fier | 7.8mg | 43% | |
| Magneziu | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Potasiu | 2014.0mg | 43% | |
| Seleniu | 8.8mcg | 16% | |
| Sodiu | 30.0mg | 1% | |
| Zinc | 2.5mg | 23% |
Rețete cu fulgi de ardei iute (2)
Friptură de vită cu piure de cartofi și chimichurri
760 kcal
Friptură de vită cu piure de cartofi și sos de vin roșu
760 kcal