Pastele rigatoni sunt paste tubulare cu 371 calorii/100 g și cupru. Merg excelent cu sosuri consistente și în preparate la cuptor.
Rigatoni sunt paste mari, tubulare, cu striații care le ajută să rețină sosurile groase. Au un gust blând, de grâu, și sunt folosite frecvent în preparate de paste la cuptor, cu sosuri consistente de carne și cu sosuri cremoase de legume.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 13.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 21.0mg | 2% | |
| Cupru | 250.0mcg | 28% | |
| Fier | 3.3mg | 18% | |
| Magneziu | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potasiu | 223.0mg | 5% | |
| Seleniu | 63.0mcg | 115% | |
| Sodiu | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |