extract de vanilie
Extractul de vanilie este un aromatizant parfumat pentru copt, cu 288 calorii per 100g și potasiu. Îl folosești pentru gustul clasic de vanilie.
Despre
Extractul de vanilie este un aromatizant parfumat, cu gust dulce, obținut prin macerarea păstăilor de vanilie în alcool și apă. Se folosește frecvent în produse de patiserie, deserturi, creme și băuturi pentru a adăuga aromă caldă de vanilie și profunzime gustului.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
288 kcal
14% DV
Grăsimi totale
0.1g
0% DV
Carbohidrați totali
12.7g
4% DV
Vitamina B1212.7g
Proteine
0.1g
0% DV
Proteină vegetală0.1g
Vitamine și minerale
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 11.0mg | 1% | |
| Fier | 0.1mg | 1% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Potasiu | 148.0mg | 3% | |
| Sodiu | 9.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu extract de vanilie (15)
fursec mic cu bucăți de ciocolată albă
138 kcal
Brownie cu ciocolată
435 kcal
Brownie cu ciocolată
430 kcal
Brioșă cu fulgi de ciocolată
295 kcal
Brownie de ciocolată cu glazură de ciocolată și nucă
620 kcal
fursec cu afine și crumble
223 kcal
Fursec de zahăr decorat cu glazură
405 kcal
Fursec de zahăr decorat cu glazură
420 kcal
Biscuit sandwich cu umplutură de ciocolată și glazură de ciocolată
820 kcal
Brownie de ciocolată
310 kcal
înghețată de ciocolată la cupă
300 kcal
Chec cu banane și nuci
2160 kcal
Rulou cu scorțișoară și glazură de cremă de brânză
360 kcal
Nuga cu migdale și hârtie de napolitană
820 kcal
Tort în straturi cu vanilie, căpșuni, frișcă și fulgi de ciocolată
372 kcal