Красный лук, сырой
0 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
40 kcal
2% DV
Всего жиров
0.1g
0% DV
Всего углеводов
9.3g
3% DV
Пищевые волокна1.7g
Крахмал0.7g
Сахара4.2g
Белок
1.1g
2% DV
Растительный белок1.1g
О блюде
Небольшая порция сырого красного лука.
Ингредиенты
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 6.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Биотин (B7) | 0.4mcg | 1% | |
| Фолат (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 7.4mg | 8% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 0.4mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 23.0mg | 2% | |
| Хром | 1.0mcg | 3% | |
| Медь | 0.0mcg | 0% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Магний | 10.0mg | 2% | |
| Марганец | 0.1mg | 4% | |
| Молибден | 2.0mcg | 4% | |
| Фосфор | 29.0mg | 4% | |
| Калий | 146.0mg | 3% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 4.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Сырой красный лук
Простая подготовка красного лука, который обычно подают сырым как острый, хрустящий гарнир или ингредиент для салата. Его также можно слегка замариновать или приготовить, но этот список ингредиентов больше всего соответствует обычному сырому красному луку.
Красный лук 100 g
1. Очистите красный лук.
2. Нарежьте ломтиками, кубиками или подавайте целиком по необходимости.
3. Используйте в сыром виде в салатах, сэндвичах, сальсе или в качестве гарнира.
5 минут
0 минут
Замочите нарезанный лук в холодной воде на 10 минут, чтобы смягчить резкость вкуса.
Для более мягкого вкуса используйте очень тонкие ломтики.
Храните любой нарезанный лук накрытым в холодильнике и используйте как можно скорее.
Ингредиенты
Инструкции
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
0 минут
Полезные советы
ВеганскаяВегетарианскаяПалеоСредиземноморскаяБез глютенаБез молочных продуктовWhole30Сбалансированная