Куриное филе миньон
Куриное филе миньон — нежные постные полоски мяса: 114 ккал на 100 г и холин. Готовится быстро, подходит для жарки, запекания и гриля.
О блюде
Куриное филе миньон — это небольшие нежные полоски мяса, расположенные под куриной грудкой. У них мягкий вкус, и они быстро готовятся, поэтому их часто используют для обжаривания, запекания, гриля, жарки и блюд в воке.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
114 kcal
6% DV
Всего жиров
1.6g
2% DV
Витамин D0.4g
Витамин K0.5g
Тиамин (B1)0.4g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
23.4g
47% DV
Животный белок23.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 85.0mg | 15% | |
| Витамин A | 13.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 29% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 11.0mg | 1% | |
| Медь | 40.0mcg | 4% | |
| Железо | 0.7mg | 4% | |
| Магний | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 210.0mg | 30% | |
| Калий | 256.0mg | 5% | |
| Селен | 27.0mcg | 49% | |
| Натрий | 74.0mg | 3% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |
Рецепты с Куриное филе миньон (2)
