жареное яйцо
Жареное яйцо — приготовленное яйцо с 196 ккал на 100 г. Даёт холин, белок и жир, поэтому хорошо подходит для сытного завтрака.
О блюде
Жареное яйцо — это приготовленное яйцо с плотным белком и нежным или хрустящим желтком, в зависимости от способа жарки. У него мягкий, насыщенный вкус. Его часто подают на завтрак, в сэндвичах или используют как топпинг для риса, тостов и салатов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
196 kcal
10% DV
Всего жиров
14.8g
23% DV
Витамин D3.3g
Витамин K5.7g
Тиамин (B1)2.0g
Всего углеводов
1.1g
0% DV
Витамин B121.1g
Белок
13.6g
27% DV
Животный белок13.6g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 293.0mg | 53% | |
| Витамин A | 160.0mcg | 18% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.5mg | 36% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 0% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Биотин (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Фолат (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Витамин D | 2.0mcg | 10% | |
| Витамин E | 1.1mg | 7% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 56.0mg | 6% | |
| Медь | 70.0mcg | 8% | |
| Железо | 1.9mg | 11% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 198.0mg | 28% | |
| Калий | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 31.7mcg | 58% | |
| Натрий | 207.0mg | 9% | |
| Цинк | 1.3mg | 12% |
Рецепты с жареное яйцо (2)
Утреннее ассорти с жареным яйцом, беконом, копчёным лососем, картофельной долькой и пончиком с клубничным джемом
620 kcal
Классический завтрак с панкейками, яичницей, беконом и сосисками
1080 kcal