горчица
Горчица — острая приправа для сэндвичей и заправок: 66 ккал на 100 г, содержит холин и добавляет блюдам яркий вкус.
О блюде
Горчица — острая, пикантная приправа из семян горчичного растения, которую часто смешивают с уксусом, водой и специями. Её обычно используют в соусах, заправках, маринадах, а также как намазку для сэндвичей и дополнение к мясным блюдам.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
66 kcal
3% DV
Всего жиров
3.4g
5% DV
Витамин D0.2g
Витамин K1.5g
Тиамин (B1)1.3g
Всего углеводов
5.8g
2% DV
Фолат (B9)3.3g
Витамин B120.9g
Биотин (B7)1.6g
Белок
4.4g
9% DV
Растительный белок4.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Витамин A | 4.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.4mg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 63.0mg | 6% | |
| Медь | 0.1mcg | 0% | |
| Железо | 1.5mg | 8% | |
| Магний | 48.0mg | 11% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калий | 152.0mg | 3% | |
| Селен | 2.7mcg | 5% | |
| Натрий | 1130.0mg | 49% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |
Рецепты с горчица (26)
Двойной чизбургер с картофелем фри и кетчупом
1275 kcal
Индийское тхали с чапати, карри из свеклы и картофельным сабджи
1015 kcal
Цельнозерновой хлеб с американским сыром и горчицей, бананом и фисташками
278 kcal
Половина банана с фисташками и тостом с сыром и горчицей
287 kcal
Чизбургер с картофелем фри и водой из фастфуда
690 kcal
Ролл с сосиской, капустным салатом и апельсиновой газировкой
760 kcal
Чизбургер на булочке с кунжутом и картофель фри
760 kcal
Набор фастфуда: чизбургеры с картофелем фри
1120 kcal
Запечённый окорок в глазури с жировой шапкой
1960 kcal
двойной чизбургер с говядиной на булочке с кунжутом
610 kcal
Чизбургер с салатом и картофелем фри рифлёной нарезки
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with spinach
510 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
Куриная грудка в сливочно-горчичном соусе с картофелем фри, запечённым картофелем и салатом из зелени
1085 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side edamame
590 kcal
Двухъярусный набор для afternoon tea с пирожными, тарталетками и закусками
1680 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
Набор McDonald's с двойным чизбургером, картофелем фри и газировкой
1360 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Бифф Рюдберг
780 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Tuna and white bean salad wrap
540 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal