мускатный орех
Мускатный орех — пряность с 525 ккал на 100 г и калием. Его добавляют в выпечку, заварные кремы и напитки для тёплого аромата.
О блюде
Мускатный орех — тёплая ароматная пряность со слегка сладким, ореховым и пряным вкусом. Его часто используют в выпечке, заварных кремах, напитках и несладких блюдах, таких как супы, соусы и картофельное пюре.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
525 kcal
26% DV
Всего жиров
36.3g
56% DV
Витамин D25.9g
Витамин K7.4g
Тиамин (B1)0.2g
Всего углеводов
49.3g
16% DV
Фолат (B9)20.8g
Витамин B1228.5g
Белок
5.8g
12% DV
Растительный белок5.8g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.8mg | 2% | |
| Витамин A | 5.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 76.0mcg | 19% | |
| Витамин C | 3.0mg | 3% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 0.1mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 184.0mg | 18% | |
| Медь | 1.0mcg | 0% | |
| Железо | 3.0mg | 17% | |
| Магний | 183.0mg | 44% | |
| Фосфор | 213.0mg | 30% | |
| Калий | 350.0mg | 7% | |
| Селен | 1.6mcg | 3% | |
| Натрий | 16.0mg | 1% | |
| Цинк | 2.1mg | 20% |
Рецепты с мускатный орех (2)
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
760 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
760 kcal