Пальмовое масло — кулинарное масло с 884 ккал на 100 г и витамином E. Его ценят за устойчивость к высоким температурам при жарке и выпечке.
Пальмовое масло — полутвёрдое растительное масло, которое получают из плодов масличной пальмы. У него мягкий вкус от нейтрального до слегка землистого. Его широко используют для жарки, выпечки, производства маргарина и переработанных продуктов благодаря устойчивости при высоких температурах.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 15.9mg | 106% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |






