Vyprážané zemiaky
Zaznamenal používateľ @okkai | Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 150 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
365 kcal
18% DV
Celkové tuky
17.0g
26% DV
Mononenasýtené tuky7.0g
Polynenasýtené tuky6.0g
Nasýtené tuky3.0g
Celkové sacharidy
48.0g
16% DV
Vláknina4.0g
Škrob42.0g
Cukry0.5g
Bielkoviny
4.0g
8% DV
Rastlinné bielkoviny4.0g
O jedle
Porcia hlboko vyprážaných zemiakových hranolčekov, zvyčajne osolených a podávaných ako príloha.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 25.0mg | 5% | |
| Tiamín | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 4% | |
| Niacín | 2.5mg | 16% | |
| Kyselina pantoténová | 0.7mg | 14% | |
| Vitamín B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotín | 1.0mcg | 3% | |
| Folát | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamín E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 15.0mg | 2% | |
| Chróm | 4.0mcg | 11% | |
| Meď | 0.1mcg | 0% | |
| Jód | 2.0mcg | 1% | |
| Železo | 1.2mg | 7% | |
| Horčík | 30.0mg | 7% | |
| Mangán | 0.3mg | 11% | |
| Molybdén | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Draslík | 520.0mg | 11% | |
| Selén | 0.8mcg | 1% | |
| Sodík | 300.0mg | 13% | |
| Zinok | 0.6mg | 5% |
Vyprážané zemiaky
Jednoduché jedlo zo zemiakov pripravených na rastlinnom oleji a ochutených soľou. Najviac sa podobá na zemiaky opekané na panvici alebo domáce opekané zemiaky.
Zemiaky 130 g
Rastlinný olej 18 g
Soľ 2 g
1. Zemiaky podľa želania ošúpte, potom ich nakrájajte na rovnomerné plátky alebo malé kocky.
2. Na panvici rozohrejte rastlinný olej na strednom ohni.
3. Pridajte zemiaky a za občasného miešania ich pripravujte, kým nebudú zlatisté a mäkké.
4. Osoľte ich a premiešajte, aby sa soľ rovnomerne rozložila.
5. Podávajte horúce.
5 minút
15 až 20 minút
Zemiaky nakrájajte rovnomerne, aby sa pripravovali rovnakou rýchlosťou.
Použite stredný oheň, aby sa nespálili skôr, než budú úplne hotové.
Ak chcete menej mastný výsledok, nechajte ich krátko odkvapkať na papieri.
Ingrediencie
Postup
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia
15 až 20 minút
Užitočné tipy
VegánskaVegetariánskaBezlepkováBez mliečnych výrobkov