Domov / world / zemiaky

zemiaky

Zemiaky sú škrobová koreňová zelenina so 77 kcal na 100 g a draslíkom. Hodí sa na kašu, pečenie aj hranolky.

zemiaky

O jedle

Zemiaky sú škrobová koreňová zelenina s jemnou, zemitou chuťou a po uvarení majú nadýchanú alebo krémovú textúru. Bežne sa pečú, varia, roztláčajú na kašu, opekajú alebo vyprážajú a používajú sa ako základná príloha aj ako surovina do polievok, dusených jedál a šalátov.

Nutričné hodnoty

Na 100 g

% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal

Kalórie 77 kcal

4% DV

Celkové tuky 0.1g

0% DV

Celkové sacharidy 17.5g

6% DV

Folát2.1g

Vitamín B120.8g

Biotín15.0g

Bielkoviny 2.0g

4% DV

Rastlinné bielkoviny2.0g

Vitamíny a minerály

Vitamíny

Živina	Množstvo	% DV	Polčas
Cholín	12.1mg	2%
Folát	15.0mcg	4%
Niacín	1.1mg	7%
Kyselina pantoténová	0.3mg	6%
Riboflavín	0.0mg	2%
Tiamín	0.1mg	7%
Vitamín B6	0.3mg	18%
Vitamín C	19.7mg	22%
Vitamín E	0.0mg	0%
Vitamín K	2.0mcg	2%

Minerály

Živina	Množstvo	% DV	Polčas
Vápnik	12.0mg	1%
Meď	167.0mcg	19%
Železo	0.8mg	5%
Horčík	23.0mg	5%
Fosfor	57.0mg	8%
Draslík	425.0mg	9%
Selén	0.4mcg	1%
Sodík	6.0mg	0%
Zinok	0.3mg	3%

Recepty s ingredienciou zemiaky (47)

Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley

Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes

Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes

Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes

Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad

Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes

Suvlaki so zemiakmi a omáčkou béarnaise

Suvlaki so zemiakmi a omáčkou béarnaise

Baked salmon with roasted potatoes and broccoli

Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes

Biff Rydberg

Salade Niçoise s extra olivovým olejom

Salade Niçoise s extra olivovým olejom

Harvest Bowl s opečeným kuracím mäsom, lososom, šošovicou a pečenou koreňovou zeleninou

Harvest Bowl s opečeným kuracím mäsom, lososom, šošovicou a pečenou koreňovou zeleninou

Zapečené kuracie mäso so syrom, batatmi a zemiakmi

Zapečené kuracie mäso so syrom, batatmi a zemiakmi

Hovädzia panvica so zemiakmi s chrumkavými okrajmi

Hovädzia panvica so zemiakmi s chrumkavými okrajmi

Tandoori kurča s aloo gobi

Tandoori kurča s aloo gobi

Sardine and white bean salad with roasted potatoes

Švédske mäsové guľky so zemiakovým pyré, brusnicovým džemom a omáčkou

Švédske mäsové guľky so zemiakovým pyré, brusnicovým džemom a omáčkou

Steakové hranolky s chrumkavými hovädzími mäsovými guľkami a kečupom

Steakové hranolky s chrumkavými hovädzími mäsovými guľkami a kečupom

Hranolky s hovädzími a bravčovými fašírkami

Hranolky s hovädzími a bravčovými fašírkami

Obaľované kuracie mäso s ryžou, brokolicou a pečenými zemiakmi

Obaľované kuracie mäso s ryžou, brokolicou a pečenými zemiakmi

Hranolky so smaženými mäsovými guľkami

Hranolky so smaženými mäsovými guľkami

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Hranolky s mäsovými guľkami

Hranolky s mäsovými guľkami

Tanier s mäsovými guľkami a hranolkami

Tanier s mäsovými guľkami a hranolkami

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom

Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Mäsové guľky s hranolkami a kečupom

Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom

Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom

Hovädzie a zemiakové fašírky

Hovädzie a zemiakové fašírky

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky s paprikou

Pečené zemiaky s paprikou

Steak so zemiakovou kašou a chimichurri

Steak so zemiakovou kašou a chimichurri

Steak so zemiakovou kašou a omáčkou z červeného vína

Steak so zemiakovou kašou a omáčkou z červeného vína

Steak so zemiakovou kašou a omáčkou z červeného vína

Steak so zemiakovou kašou a omáčkou z červeného vína

Hranolky

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky

Solené hranolky

Solené hranolky

Hovädzí guláš so zemiakmi

Hovädzí guláš so zemiakmi

Jednoduchá zemiaková zeleninová zmes

Jednoduchá zemiaková zeleninová zmes

Pečené zemiaky a mrkva

Pečené zemiaky a mrkva

Zemiaková zeleninová polievka

Zemiaková zeleninová polievka

Vyprážané zemiaky

Vyprážané zemiaky

Cheeseburger s kuracími nugetkami a hranolkami

Cheeseburger s kuracími nugetkami a hranolkami

Pita wrap s kuracím mäsom a zemiakmi

Pita wrap s kuracím mäsom a zemiakmi

Vyprážané kuracie mäso s ryžou, brokolicou a pečenými zemiakmi

Vyprážané kuracie mäso s ryžou, brokolicou a pečenými zemiakmi

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard

Food detail

OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
·20+ vitamins and minerals estimated per meal
·Works on any meal, any cuisine, anywhere
·Ingredient breakdown with adjustable portions
·Recipe generation from any logged food

Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot

The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Apple Health integration screen

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.