Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 420 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
920 kcal
46% DV
Celkové tuky
54.0g
83% DV
Mononenasýtené tuky24.0g
Polynenasýtené tuky14.0g
Nasýtené tuky13.0g
Transmastné kyseliny0.8g
Celkové sacharidy
86.0g
29% DV
Vláknina8.0g
Škrob70.0g
Cukry8.0g
Bielkoviny
24.0g
48% DV
Živočíšne bielkoviny18.0g
Rastlinné bielkoviny6.0g
O jedle
Veľká porcia vyprážaných hranoliek s niekoľkými vyprážanými mäsovými guľkami a kečupom na boku. Toto jedlo má vysoký obsah kalórií, tuku, sodíka a rafinovaných sacharidov, pričom obsahuje stredné množstvo bielkovín.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 95.0mg | 17% | |
| Vitamín A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamín | 0.4mg | 35% | |
| Vitamín B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 29% | |
| Niacín | 6.8mg | 43% | |
| Kyselina pantoténová | 1.9mg | 38% | |
| Vitamín B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotín | 10.0mcg | 33% | |
| Folát | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamín C | 22.0mg | 24% | |
| Vitamín D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamín E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamín K | 16.0mcg | 13% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 78.0mg | 8% | |
| Meď | 310.0mcg | 34% | |
| Železo | 3.9mg | 22% | |
| Horčík | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Draslík | 1280.0mg | 27% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 980.0mg | 43% | |
| Zinok | 4.8mg | 44% |
Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom
Výdatný tanier chrumkavých hranoliek podávaných s ochutenými hovädzími mäsovými guľkami a jednoduchou kečupovo-paradajkovou omáčkou. Je to neformálne jedlo pre potešenie, ktoré spája slané hranolky, výrazné mäsové guľky a sladkokyslú prílohu.
Zemiaky 220 g
Hovädzie mäso 120 g
Strúhanka 20 g
Vajce 20 g
Cibuľa 15 g
Čierne korenie 1 g
Soľ 3 g
Rastlinný olej 25 g
Kečup 10 g
Paradajka 6 g
Spolu: 420 g
1. Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na hranolky. Opláchnite ich a dobre osušte.
2. Zmiešajte hovädzie mäso, strúhanku, vajce, nadrobno nakrájanú cibuľu, čierne korenie a soľ. Vytvarujte malé mäsové guľky.
3. Na panvici zohrejte rastlinný olej. Opečte mäsové guľky, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.
4. V zostávajúcom oleji smažte zemiaky dozlatista a dochrumkava.
5. Nakrájajte paradajku a zmiešajte ju s kečupom, aby vznikla rýchla omáčka.
6. Podávajte hranolky s mäsovými guľkami a kečupovo-paradajkovú omáčku nalejte navrch alebo podávajte vedľa.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Pred smažením zemiaky dôkladne osušte, aby boli chrumkavejšie.
Mäsové guľky udržujte malé, aby sa prepiekli rovnomerne.
Podávajte ihneď pre najlepšiu textúru.
Ingrediencie
Spolu: 420 g
Postup
Čas prípravy a varenia
Užitočné tipy
Vyvážená