Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 420 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
980 kcal
49% DV
Celkové tuky
58.0g
89% DV
Mononenasýtené tuky25.0g
Polynenasýtené tuky16.0g
Nasýtené tuky14.0g
Transmastné kyseliny0.8g
Celkové sacharidy
86.0g
29% DV
Vláknina7.0g
Škrob70.0g
Cukry9.0g
Bielkoviny
28.0g
56% DV
Živočíšne bielkoviny24.0g
Rastlinné bielkoviny4.0g
O jedle
Veľká porcia hrubších hranoliek s niekoľkými vyprážanými mäsovými guľkami a kečupom na namáčanie. Ide o kalorické jedlo s vysokým obsahom tuku, výrazným podielom škrobov a stredným obsahom bielkovín.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 115.0mg | 21% | |
| Vitamín A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.3mg | 29% | |
| Vitamín B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 32% | |
| Niacín | 7.8mg | 49% | |
| Kyselina pantoténová | 1.9mg | 38% | |
| Vitamín B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotín | 11.0mcg | 37% | |
| Folát | 72.0mcg | 18% | |
| Vitamín C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamín D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamín E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamín K | 16.0mcg | 13% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 78.0mg | 8% | |
| Meď | 210.0mcg | 23% | |
| Železo | 4.6mg | 26% | |
| Horčík | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 310.0mg | 44% | |
| Draslík | 1320.0mg | 28% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 1180.0mg | 51% | |
| Zinok | 5.4mg | 49% |
Hranolky s mäsovými guľkami a kečupom
Jednoduchý tanier chrumkavých hranoliek podávaných s na panvici opečenými hovädzími mäsovými guľkami a kečupom. Je to neformálne jedlo na pohodové jedenie so známou prezentáciou v štýle rýchleho občerstvenia.
Zemiaky, 250 g
Mleté hovädzie mäso, 90 g
Strúhanka, 20 g
Vajce, 25 g
Cibuľa, 15 g
Čierne korenie, 1 g
Soľ, 2 g
Rastlinný olej, 12 g
Kečup, 5 g
Celková hmotnosť: 420 g
1. Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na tvar hranoliek.
2. Zmiešajte mleté hovädzie mäso, strúhanku, vajce, nadrobno nakrájanú cibuľu, čierne korenie a soľ.
3. Zo zmesi vytvarujte malé mäsové guľky.
4. Na panvici rozohrejte rastlinný olej.
5. Opečte zemiaky dozlatista a dochrumkava, potom ich nechajte odkvapkať.
6. V tej istej panvici opečte mäsové guľky, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.
7. Podávajte hranolky s mäsovými guľkami a kečupom.
15 minút
20 minút
Hranolky nakrájajte rovnomerne, aby sa pripravovali rovnakou rýchlosťou.
Pri opekaní mäsových guliek panvicu neprepĺňajte.
Podávajte ihneď pre najlepšiu textúru.
Ingrediencie
Celková hmotnosť: 420 g
Postup
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia
20 minút
Užitočné tipy
Vyvážená