Mäsové guľky s hranolkami a kečupom
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 360 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
760 kcal
38% DV
Celkové tuky
44.0g
68% DV
Mononenasýtené tuky20.0g
Polynenasýtené tuky9.0g
Nasýtené tuky12.0g
Transmastné kyseliny0.8g
Celkové sacharidy
67.0g
22% DV
Vláknina6.0g
Škrob53.0g
Cukry8.0g
Bielkoviny
24.0g
48% DV
Živočíšne bielkoviny21.0g
Rastlinné bielkoviny3.0g
O jedle
Porcia hrubších hranoliek s niekoľkými vyprážanými mäsovými guľkami a malou dávkou kečupu. Toto jedlo je energeticky výdatné, má vyšší obsah tuku a škrobu a stredný obsah bielkovín a sodíka.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 95.0mg | 17% | |
| Vitamín A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.3mg | 29% | |
| Vitamín B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 32% | |
| Niacín | 6.8mg | 43% | |
| Kyselina pantoténová | 1.6mg | 32% | |
| Vitamín B6 | 0.8mg | 50% | |
| Biotín | 11.0mcg | 37% | |
| Folát | 52.0mcg | 13% | |
| Vitamín C | 14.0mg | 16% | |
| Vitamín D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamín E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamín K | 12.0mcg | 10% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 58.0mg | 6% | |
| Meď | 210.0mcg | 23% | |
| Železo | 3.4mg | 19% | |
| Horčík | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Draslík | 1180.0mg | 25% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 980.0mg | 43% | |
| Zinok | 4.6mg | 42% |
Mäsové guľky s hranolkami a kečupom
Jednoduché sýte jedlo z chrumkavých hranoliek podávaných s mäsovými guľkami opečenými na panvici a kečupom. Je to výdatné, známe jedlo so slanými, výraznými a jemne kyslastými chuťami.
Zemiaky, 200 g
Hovädzie mäso, 60 g
Bravčové mäso, 40 g
Kečup, 25 g
Rastlinný olej, 20 g
Cibuľa, 10 g
Strúhanka, 12 g
Vajce, 10 g
Soľ, 2 g
Čierne korenie, 1 g
Celková hmotnosť: 360 g
1. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na hranolky. Opláchnite ich a dobre osušte.
2. Zmiešajte hovädzie mäso, bravčové mäso, cibuľu, strúhanku, vajce, soľ a čierne korenie, kým sa nespoja. Vytvarujte malé mäsové guľky.
3. Na panvici rozohrejte rastlinný olej. Smažte mäsové guľky, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.
4. Zemiaky smažte na tej istej alebo na samostatnej panvici, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.
5. Na tanier naservírujte hranolky a mäsové guľky spolu, potom podávajte s kečupom.
15 minút
20 minút
Pred smažením zemiaky dobre osušte, aby boli chrumkavejšie.
Zmes na mäsové guľky nepremiešajte príliš, aby zostali jemné.
Kečup podávajte vedľa alebo ho zľahka pokvapkajte na hranolky.
Ingrediencie
Celková hmotnosť: 360 g
Postup
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia
20 minút
Užitočné tipy
Bez mliečnych výrobkovVyvážená