Domov / world / Európa / Švédsko / Hranolky so smaženými mäsovými guľkami

Hranolky so smaženými mäsovými guľkami

Hranolky so smaženými mäsovými guľkami
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov

Nutričné hodnoty

Na porciu 280 g

% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal

Kalórie 760 kcal
38% DV
Celkové tuky 48.0g
74% DV
Mononenasýtené tuky20.0g
Polynenasýtené tuky11.0g
Nasýtené tuky14.0g
Transmastné kyseliny0.8g
Celkové sacharidy 58.0g
19% DV
Vláknina5.0g
Škrob51.0g
Cukry2.0g
Bielkoviny 23.0g
46% DV
Živočíšne bielkoviny18.0g
Rastlinné bielkoviny5.0g

O jedle

Vyprážané jedlo z hrubších hranoliek podávaných so smaženými mäsovými guľkami. Je energeticky výdatné, s vysokým obsahom tuku a sodíka, a so stredným obsahom bielkovín a sacharidov najmä zo zemiakov a strúhanky.

Ingrediencie

Vitamíny a minerály

Vitamíny

ŽivinaMnožstvo% DVPolčas
Biotín12.0mcg40%
Cholín95.0mg17%
Folát48.0mcg12%
Niacín5.8mg36%
Kyselina pantoténová1.2mg24%
Riboflavín0.3mg25%
Tiamín0.3mg23%
Vitamín A18.0mcg2%
Vitamín B122.1mcg88%
Vitamín B60.7mg42%
Vitamín C14.0mg16%
Vitamín D0.4mcg2%
Vitamín E2.1mg14%
Vitamín K18.0mcg15%

Minerály

ŽivinaMnožstvo% DVPolčas
Vápnik58.0mg6%
Meď210.0mcg23%
Železo3.6mg20%
Horčík52.0mg12%
Fosfor255.0mg36%
Draslík980.0mg21%
Selén24.0mcg44%
Sodík760.0mg33%
Zinok4.8mg44%

Hranolky s vyprážanými mäsovými guľkami

Jednoduché sýte jedlo z chrumkavých vyprážaných zemiakových hranolčekov podávaných s výraznými hovädzími mäsovými guľkami. Je výdatné, slané a najlepšie chutí horúce.

Ingrediencie


  • Zemiaky, 160 g

  • Hovädzie mäso, 70 g

  • Strúhanka, 15 g

  • Vajce, 15 g

  • Cibuľa, 10 g

  • Rastlinný olej, 8 g

  • Soľ, 2 g

  • Čierne korenie, 0.5 g


  • Spolu: 280.5 g

    Postup


  • 1. Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na hranolčeky. Osušte ich papierovou utierkou.

  • 2. Zmiešajte hovädzie mäso, strúhanku, vajce, nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ a čierne korenie, kým sa všetko nespojí. Vytvarujte malé mäsové guľky.

  • 3. Na panvici rozohrejte rastlinný olej na strednom ohni.

  • 4. Vyprážajte zemiaky dozlatista a dochrumkava, potom ich vyberte a nechajte krátko odkvapkať.

  • 5. V tom istom oleji vyprážajte mäsové guľky a obracajte ich, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.

  • 6. Vyprážané mäsové guľky podávajte s hranolčekmi, kým sú horúce.


  • Čas prípravy


    15 minút

    Čas varenia


    20 minút

    Užitočné tipy


  • Pred vyprážaním udržujte zemiakové hranolčeky suché, aby boli chrumkavejšie.

  • Tvarujte menšie mäsové guľky, aby sa pripravili rovnomerne.

  • Najprv dochuťte jemne, potom upravte chuť soľou a korením podľa uvedeného množstva.
  • Vyvážená
    Stiahnuť v App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.