Tanier s mäsovými guľkami a hranolkami
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 340 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
820 kcal
41% DV
Celkové tuky
50.0g
77% DV
Mononenasýtené tuky22.0g
Polynenasýtené tuky12.0g
Nasýtené tuky13.0g
Transmastné kyseliny0.8g
Celkové sacharidy
68.0g
23% DV
Vláknina6.0g
Škrob60.0g
Cukry2.0g
Bielkoviny
23.0g
46% DV
Živočíšne bielkoviny19.0g
Rastlinné bielkoviny4.0g
O jedle
Vyprážané jedlo zo zemiakov a mäsových guliek s vysokým obsahom kalórií a tukov, so stredným obsahom bielkovín a sacharidov. Pravdepodobne obsahuje viac sodíka a draslíka, no vzhľadom na kalorickú hustotu má pomerne málo vlákniny.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 95.0mg | 17% | |
| Vitamín A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.3mg | 23% | |
| Vitamín B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 25% | |
| Niacín | 6.8mg | 43% | |
| Kyselina pantoténová | 1.4mg | 28% | |
| Vitamín B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotín | 9.0mcg | 30% | |
| Folát | 52.0mcg | 13% | |
| Vitamín C | 14.0mg | 16% | |
| Vitamín D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamín E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamín K | 18.0mcg | 15% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 58.0mg | 6% | |
| Meď | 260.0mcg | 29% | |
| Železo | 3.6mg | 20% | |
| Horčík | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 255.0mg | 36% | |
| Draslík | 1180.0mg | 25% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 780.0mg | 34% | |
| Zinok | 4.8mg | 44% |
Tanier s mäsovými guľkami a hranolkami
Výdatný tanier chrumkavých hranoliek podávaných s jednoduchými hovädzími mäsovými guľkami. Je to rustikálne, sýte jedlo s ochutenými zemiakmi a mäsovými guľkami opečenými na panvici.
Ingredients
Zemiaky, 200 g
Hovädzie mäso, 100 g
Strúhanka, 15 g
Vajce, 10 g
Cibuľa, 10 g
Rastlinný olej, 4 g
Soľ, 1 g
Čierne korenie, 0.5 g
Total weight: 340.5 g
Instructions
1. Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na tvary hranoliek. Osušte ich.
2. Zmiešajte hovädzie mäso, strúhanku, vajce, nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ a čierne korenie. Vytvarujte malé mäsové guľky.
3. Na panvici rozohrejte rastlinný olej. Opekajte mäsové guľky, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.
4. Na tej istej alebo na samostatnej panvici smažte zemiaky, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.
5. Podávajte hranolky s mäsovými guľkami vedľa seba.
Prep time: 15 minút
Cook time: 20 minút
Helpful tips
Pred smažením zemiaky dobre osušte, aby boli chrumkavejšie.
Mäsové guľky udržujte malé, aby sa prepiekli rovnomerne.
Najprv ochuťte jemne, potom po uvarení upravte množstvo soli.
Ingredients
Total weight: 340.5 g
Instructions
Prep time: 15 minút
Cook time: 20 minút
Helpful tips
Vyvážená