Mäsové guľky s hranolkami a kečupom
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 430 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
860 kcal
43% DV
Celkové tuky
48.0g
74% DV
Mononenasýtené tuky24.0g
Polynenasýtené tuky10.0g
Nasýtené tuky12.0g
Transmastné kyseliny0.7g
Celkové sacharidy
82.0g
27% DV
Vláknina7.0g
Škrob66.0g
Cukry9.0g
Bielkoviny
24.0g
48% DV
Živočíšne bielkoviny22.0g
Rastlinné bielkoviny2.0g
O jedle
Veľká porcia hrubších hranoliek s niekoľkými vyprážanými mäsovými guľkami a kečupom. Toto jedlo má vysoký obsah kalórií, tuku a sodíka, so stredným obsahom bielkovín a sacharidov najmä zo zemiakov a omáčky.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 95.0mg | 17% | |
| Vitamín A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamín | 0.5mg | 38% | |
| Vitamín B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 27% | |
| Niacín | 6.8mg | 43% | |
| Kyselina pantoténová | 1.9mg | 38% | |
| Vitamín B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotín | 9.0mcg | 30% | |
| Folát | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamín C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamín D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamín E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamín K | 18.0mcg | 15% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 85.0mg | 9% | |
| Meď | 320.0mcg | 36% | |
| Železo | 3.9mg | 22% | |
| Horčík | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Draslík | 1280.0mg | 27% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 980.0mg | 43% | |
| Zinok | 4.6mg | 42% |
Mäsové guľky s hranolkami a kečupom
Jednoduchý tanier chrumkavých hranoliek podávaných s mäsovými guľkami opečenými na panvici a kečupom. Je to priamočiare jedlo na spôsob comfort food, pripravené z ochuteného mletého mäsa a zemiakov.
Celková hmotnosť: 430 g
Zemiaky: 220 g
Hovädzie mäso: 90 g
Bravčové mäso: 40 g
Kečup: 30 g
Rastlinný olej: 25 g
Cibuľa: 10 g
Strúhanka: 8 g
Vajce: 5 g
Soľ: 1 g
Čierne korenie: 1 g
1. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na hranolky.
2. Zmiešajte hovädzie mäso, bravčové mäso, cibuľu, strúhanku, vajce, soľ a čierne korenie, kým sa nespoja. Vytvarujte malé mäsové guľky.
3. Na panvici rozohrejte rastlinný olej. Mäsové guľky smažte, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.
4. V tom istom alebo v čerstvom oleji smažte zemiakové hranolky dozlatista a dochrumkava.
5. Hranolky podávajte s mäsovými guľkami a kečupom zvlášť.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Mäsové guľky udržujte malé, aby sa prepiekli rovnomerne.
Zemiaky smažte po dávkach, aby boli chrumkavejšie.
Podávajte ihneď pre najlepšiu textúru.
Ingrediencie
Celková hmotnosť: 430 g
Postup
Čas prípravy a varenia
Užitočné tipy
Vyvážená