Mäsové guľky s hranolkami a kečupom
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 360 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
760 kcal
38% DV
Celkové tuky
43.0g
66% DV
Mononenasýtené tuky21.0g
Polynenasýtené tuky9.0g
Nasýtené tuky11.0g
Transmastné kyseliny0.8g
Celkové sacharidy
72.0g
24% DV
Vláknina6.0g
Škrob58.0g
Cukry8.0g
Bielkoviny
22.0g
44% DV
Živočíšne bielkoviny18.0g
Rastlinné bielkoviny4.0g
O jedle
Vyprážané jedlo z mäsových guliek a hranoliek podávané s kečupom. Je energeticky výdatné, s vyšším obsahom tuku a rafinovaných sacharidov, so stredným obsahom bielkovín a sodíka.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 78.0mg | 14% | |
| Vitamín A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamín | 0.3mg | 23% | |
| Vitamín B12 | 1.7mcg | 71% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 25% | |
| Niacín | 5.8mg | 36% | |
| Kyselina pantoténová | 1.4mg | 28% | |
| Vitamín B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotín | 9.0mcg | 30% | |
| Folát | 48.0mcg | 12% | |
| Vitamín C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamín D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamín E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamín K | 18.0mcg | 15% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 72.0mg | 7% | |
| Meď | 210.0mcg | 23% | |
| Železo | 3.4mg | 19% | |
| Horčík | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 255.0mg | 36% | |
| Draslík | 980.0mg | 21% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 920.0mg | 40% | |
| Zinok | 4.1mg | 37% |
Mäsové guľky s hranolkami a kečupom
Jednoduché sýte jedlo z chrumkavých hranoliek podávaných s na panvici opečenými hovädzími mäsovými guľkami a rýchlou paradajkovo-kečupovou omáčkou. Je výdatné, slané a najlepšie chutí horúce.
Spolu: 360 g
Zemiaky, 180 g
Hovädzie mäso, 90 g
Strúhanka, 15 g
Vajce, 15 g
Cibuľa, 15 g
Paradajka, 20 g
Kečup, 10 g
Rastlinný olej, 10 g
Soľ, 3 g
Čierne korenie, 2 g
1. Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na hranolky.
2. Hranolky opláchnite a dobre osušte. Rozohrejte rastlinný olej a smažte zemiaky dozlatista a dochrumkava. Nechajte odkvapkať a zľahka osoľte.
3. Cibuľu nasekajte nadrobno a zmiešajte ju s hovädzím mäsom, strúhankou, vajcom, soľou a čiernym korením.
4. Zo zmesi vytvarujte malé mäsové guľky.
5. Mäsové guľky opečte na panvici, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.
6. Paradajku nakrájajte a krátko ju zohrejte s kečupom, aby vznikla jednoduchá omáčka.
7. Podávajte mäsové guľky s hranolkami a paradajkovo-kečupovú omáčku nalejte navrch alebo podávajte vedľa nich.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Pred smažením zemiaky dobre osušte, aby boli hranolky chrumkavejšie.
Mäsové guľky udržujte malé, aby sa pripravili rovnomerne.
Podávajte ihneď pre najlepšiu textúru.
Ingrediencie
Spolu: 360 g
Postup
Čas prípravy a varenia
Užitočné tipy
Vyvážená