Cesnakový prášok má 331 kalórií na 100 g a dodáva draslík. Výrazne dochutí omáčky, koreniace zmesi aj polievky.
Cesnakový prášok je jemne mletá, dehydrovaná forma cesnaku so silnou, slanou a štipľavou chuťou. Bežne sa používa na dochutenie mäsa, zeleniny, omáčok, polievok a koreniacich zmesí, keď chcete rýchlo dosiahnuť rovnomerne rozloženú cesnakovú chuť.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 67.5mg | 12% | |
| Tiamín | 0.4mg | 36% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 0.7mg | 4% | |
| Kyselina pantoténová | 0.6mg | 12% | |
| Vitamín B6 | 2.3mg | 135% | |
| Folát | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamín C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamín E | 0.7mg | 4% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 79.0mg | 8% | |
| Železo | 5.7mg | 31% | |
| Horčík | 77.0mg | 18% | |
| Fosfor | 417.0mg | 60% | |
| Draslík | 1193.0mg | 25% | |
| Selén | 38.0mcg | 69% | |
| Sodík | 60.0mg | 3% | |
| Zinok | 3.0mg | 27% |
















