zelená fazuľka
Zelená fazuľka má 31 kalórií na 100 g a vyniká obsahom vitamínu K. Chrumkavá zelenina do šalátov, príloh aj restovaných jedál.
O jedle
Zelené fazuľky sú jemné, mierne sladké a ľahko trávnaté strukoviny, ktoré sa bežne jedia varené aj surové. Často sa pripravujú v pare, restujú, pečú alebo sa pridávajú do zapekaných jedál, šalátov a jedál pripravovaných na panvici.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
31 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.2g
0% DV
Vitamín D0.1g
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
7.0g
2% DV
Folát2.7g
Vitamín B123.3g
Bielkoviny
1.8g
4% DV
Rastlinné bielkoviny1.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.3mg | 3% | |
| Vitamín A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 0.7mg | 5% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 5% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folát | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamín C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamín K | 43.0mcg | 36% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 37.0mg | 4% | |
| Meď | 69.0mcg | 8% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Horčík | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Draslík | 211.0mg | 4% | |
| Selén | 0.6mcg | 1% | |
| Sodík | 6.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou zelená fazuľka (14)
Grilované kuracie prsia s pečenými zelenými fazuľkami, ružičkovým kelom a batatom
455 kcal
Hovädzie s brokolicou a zelenými fazuľkami na panvici so špagetami v paradajkovej omáčke
545 kcal
Hovädzí steak na plátky so šalátom zo zelených fazuľiek, avokáda a šalátu
635 kcal
Grilované kuracie mäso s pečenými zelenými fazuľkami, ružičkovým kelom a batatmi
470 kcal
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Pečené bravčové rebrá so zemiakmi, žltou a červenou paprikou a zelenými fazuľkami
1045 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Pečené kačacie stehno s krémovou polentou a zelenou zeleninou
760 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise s extra olivovým olejom
620 kcal
Zeleninová tempura v chrumkavom cestíčku
420 kcal
Cestoviny s hovädzím mäsom, paradajkovou omáčkou a zeleninou
430 kcal
Taliansky antipasto šalát
640 kcal